\\ 7月のパスタメニューです //


   IMG_2901.jpg


   少しですが

   完全無農薬
     &
   たまーに
  
   有機肥料で育てた

   野菜達が収穫できるように

   なってくれました


    


    以前 畑作業は

    母にまかせっきり でしたが

    現代病 "癌″との闘いが数年前から

    始まり

    それから畑作業は

    引き継ぐことにしました

    
    言うは易し行うは難し

    
    言葉の通りです



    折角母が育ててくれていた

    畑の土壌

    
    土を育てるのにも

    時  がかかります


    折角なので

    少しですが野菜を

    作っております~


    母は逝ってしまいましたが

    形見のひとつですので

    じっくり愛情込めて

    土作り野菜作りしております

     (趣味程度ですが・・・)


    そんなお野菜も使いつつ

    メニューの一部に使用しております 


    
   畑作業をしていた母に声をかけて

   くださったNさんとこのぼっちゃんや

   Oさんとこのお孫さんたちetc...

   まだ小さなお子様たちも

   安心して食べて頂けるモノを

   より沢山使用して

   お出しできるよう

   がんばっておりま~す


   やむを得ず使用している
    電子レンジも
    電磁波対策しているのは
    ナイショです((笑)

  

   
   いよいよ 夏  が

   はじまります


   夏メニュー スタートです




     揚げ茄子とモッツァレラチーズのトマトソーススパゲティ

     蒸し鶏と大葉のスパゲティペペロンチーノ

     エビとズッキーニのサフランリゾット

     ガスパチョ・生ハム・季節野菜の冷製カッペリーニ

   

    
    
   ******* 営業時間の変更と定休日のお知らせ *******


       定休日  毎週火曜日と
              第①&第③水曜日

       営業時間  お昼の部

                平日 11:30~14:00 LO 15:00 Close
       
              土日祝 11:00~14:00 LO 15:00 Close




          夜の部     18:00~


    夜の部はご予約の無い日は

    畑作業や仕込みの為Close しております

    ご了承くださいませ

      <(_ _)>


     ご予約やお問合せのお電話は

    営業時間前か14時以降に

    お願い致します   

    

      <(_ _)>
     <(_ _)>
     <(_ _)>  
   

    先日の楽しい写真


   IMG_2899.jpg IMG_2900.jpg

   料理に合わせて

   ワインも楽しまれた
 
   おじいちゃまとおばあちゃまより

   うれしい完食メッセージ

   \(^o^)/

   酒は百薬の長

    らしい((笑)

   

   7月もよろしくお願い致します

        

\\ ⋆ 6月のパスタメニューです  ⁂//

  


      店内飲食営業


    再開しておりまーす  


          



       


    平日は 
     12時オープン


    土日祝日は
      11時オープン


  
    定休日は

      毎週 火曜日 & 水曜日



      なのですが

      少しずつ 通常営業に戻して参ります

            




  ◆◇◆◇◆◇   6月のパスタメニューです  ◇◆◇◆◇◆
     
    

        自家製ベーコンとほうれん草のトマトソーススパゲティ

        ズッキーニとモッツァレラチーズのスパゲティ

        イカスミのリゾット



    今月もどうぞよろしくお願い致します


            <(_ _)>

  



    またまたワインネタですが・・・
    
       (笑)

      IMG_2580.jpg


         
             こちらのスパークリングワイン



             世界にたった1200本

               (*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)


             超/// 貴重/// な

            
  Soave Spumante Millesimato SETTEMBRINO 2019


     1月にはまだワイナリーで
 
      成長中だったスパークリングワイン

    
      コロナヤローのせいで

      入荷が遅れておりましたが

      \(^o^)/

      当店にも無事

      送って頂きました



      こちらのスパークリングワイン

      日本のインポーターさんを始め

      SOAVE大使のレストランの方々からの

      リクエストで

      造られたお宝ワインです
     


      恐らく re入荷は


       無し・・・

    

       早い者勝ちです


       
       YouTube

       で

       お届けした


       モルドバのワインも


       ございますので


       泡~ロゼ~白~赤

       泡~白~ロゼ~白

        等々


       お料理に合わせて

       貴方の為に

       ソムリエがお選び致します

           
             

  
        折角なので楽しく~       

【 Ciao!Ciao!からのお知らせ 】

 

     IMG_2118.jpg


 

  5/9(土)より
  営業を
  再開致します




  ※ 政府・県 の要請に伴い
    早急に変更もございますので
     ご容赦くださいませ


    そして
   
    お客様へお願い・・・


    営業を再開とはいえ

    今までのように

    営業は致しません


     そうです、
     そうです。


    ① Sanmitsu を避ける為
     4組まで (1組4名様まで)の
     入店とさせて頂きます
     
     
       古くからのお客様で家族構成が
       判るご家庭は別ですよ(笑)

       ですので
     前日までのご予約をお願い致します



    ②  営業時間
     ランチ 12:00~15:00(LO 14:00)
     ディナー18:00~20:00(LO 19:00)



    ③  定休日が
    火曜日・水曜日



    ④  引き続きテイクアウトは
    継続致します (前日までのご予約をお願い致します)
   


    
    窓も少し開放いたしますので

    虫

    が怖くて

    叫ぶ方はご遠慮ください

   落ち込んでばかりもいられません

   

   はやく普通の生活に戻れますように・・・
          

   
   Instagram & Facebook での
   チェックもお願い致します

  
   メニューも少しタイトになっておりますが
   ご容赦くださいませ     

     

✿ \4月のパスタメニューです/ ✿


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  周年特別コース

  沢山の方々にご来店頂きました

  

  改めて

  御礼申し上げます

     <(_ _)>


  
   本来ならば

   ウキウキな春

   お花見の春

   卒業式、入学式の春

   新しい出会いの春

   色んなスタートの春

   ですが

   謎の

   そして誰もが想像もしていなかった

   疫病・・・


   まさかこの時代に

   こんな病気で人々が翻弄されていくとは・・・

   悪い夢のようでなりません


   ただただ

   当たり前

   に暮らせていた事

   当たり前に

   仕事が出来ていた事

   当たり前に

   勉強できていた事

   病院で診察してもらっていた事

   
   当たり前がどれだけ

   " 貴重 ″  だったかという事に

   改めて感謝と言いましょうか

   気づかせてもらったように思えます


   おっと・・・

   またまた長くなりました

   まだまだ長くなりそうなので

   この辺でやめておきます


   (笑)

   

  4/1(水)からパスタメニュー変わります

  そして通常コースに戻りますょ


     自家製ベーコンと新玉葱のスパゲティアマトリチャーナ

     浅利とアスパラガスのスパゲティペペロンチーノ

     海老と筍のリゾット 青のり風味


    
    春めいてくると

    色んな食材が増えてきます

    わくわくする食材を見ると

    元気がもらえます

    
    私達人間の身体も

    無農薬野菜も

    色んな細菌でできています

    
    素晴らしいですよね 

    
   
 
    ご予約のお電話のこと

    
    営業時間中は
    スタッフ奮闘中につき
    電話に出れない事がございます

    ご予約やお問合せは

    10時~11時 or 14時以降に
    お電話下さると大変助かります

    そして夕方陽が落ちるまで
    畑作業をする事もございます

    Facebookのメッセンジャー

    インスタのメッセージで
    ご連絡頂けると助かります

   

    
    勝手な事を申しますが
    宜しくお願い申し上げます


    そして・・・

     お誕生日のお葉書は
     
     只今お休み中  で

     ございます


     私だけ来なくなったぁ~ 

     ってことはございませんので

     こちらも併せてお許し下さいませ
   
     
     
     お席はなるべく

    ゆったりとお過ごし頂けるよう

    ご予約順、ご予約の用途に

    合せてお席を決めさせていただいております

   
    手荒れの方には忍びないですが

    入店時は手指のアルコール消毒を

    必ずお願い致します  


   
    早く世界中が安心で平和に暮らせる日が
    戻って来ますように




       

  
               
   

  

   

   

   


   


   



   

    

   
  

 

\ おかげさまで 12周年を迎えます /

  
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     今年もおかげさまで

        3/17 

     12周年を迎えます


       <(_ _)>     


     干支が1周致しました 


     
     振り返るのはあまり好みではありませんが・・・


   

     京都、東京のイタリア料理店 数店舗で

     偉大なる沢山のシェフ・同僚から

     色々学ばせて頂いて広島へ。

     広島でも素晴らしい

     今もときめくシェフ達とも

     楽しく勤めさせて頂きました

     
     そろそろ自分のお店を開きたいと

     探していた時に

     2008年 太田川沿いの偉大なるカフェの

     お店をお借りすることになりました


     始めた頃は

     以前の偉大なるカフェと

     料理の内容がガラッと変わり

     怒って帰られたり

     些細な事で怒られたり

     味が合わないと怒られたり・・・


     まぁそれはそれは 沢山ありました


     カフェの名残や地域性もあり

     本格イタリアン!に路線変更するのに

     時間がかかりましたし

     (未だ???)

     まだまだ成長中です(笑)が

 
     それでも優しく見守って下さる

     優しく応援して下さる
    
     太田川沿いのお店からの

     お客様


     そして

     オープン当初から

     ずーっと支えてくれている

     スタッフ ゆみ&じゅん さん


     皆様のおかげでなんとか

     Ciao!Ciao!の誕生日を迎える事が

     できます

   
     いつも応援してくださり

     誠にありがとうございます


     年もとりガタついてきてますが

     もうしばらく

     お付き合い

     お願いしま~す


     (´∀`*)
     


    おっと、長くなりました・・・



    3/11(水) ~ 3/30(月)
     
          感謝を込めて

    【 グラッチェランチ&グラッチェディナー】


      グラッチェディナー  ¥ 3500
      グラッチェランチ    ¥ 2500


      * 前菜 + パン
      * パスタ (3種からお選び)
      * メインディッシュ(お肉料理)
      * ドルチェ
      * 食後のお飲物

     夜の部と昼の部は内容が異なります    

     

       パスタメニュー

      小エビのスパゲティアラビアータ (ほんのり辛めのトマトソース)
    
      生ハムとルッコラのスパゲティペペロンチーノ

      ホタテと春野菜のリゾット

     
     苦手な食材 アレルギー をお持ちの方は

     ご予約の際 お申し付けくださいませ 


    またこの1年も

    沢山の笑顔にお会いできるのを

    楽しみに

    そして今までに出来なかった

    楽しいイベント等企画できたら・・・ と

    妄想しつつこれからも精進して参ります

    


    今後ともCiao!Ciao!を

    よろしくお願いいたします

      <(_ _)>



    PS・・・グラッチェ期間中も特別コースもご用意出来ます

        こちらも併せてご利用下さいませ      

     
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Cucina Italiana Ciao!Ciao!

Author:Cucina Italiana Ciao!Ciao!
2008年3月17日Cucina Italiana Ciao!Ciao!
OPEN!
2013年5月14日 安佐北区鈴張に移転リニューアルオープン!
〒731-1141
広島市安佐北区安佐町鈴張1838
TEL 082-562-2021

ランチタイム11:00~15:00 close
ディナータイム18:00~20:30 ラストオーダー
 鈴張小学校の近くです🎶 イタリアの国旗が目印です!

 ~ランチ~ 

Ciao!Ciao!ランチ 2000
Pianoランチ 3200
おまかせコース 5500
(3日前までの要予約)
 
  ☆☆ ディナー ☆☆
 
 パスタコース 2900
 Ciao!Ciao!コース4300
 特別コース 6000(3日前までの要予約)
 ご予約の際はお手数ですが、コースをお選びの上ご予約お願い致します<(_ _)>

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